Würziges Lebkuchen Apfel Bananenbrot Rezept

gesundes Dessert für die Weihnachtszeit

Würziges Apfel Bananenbrot mit Lebkuchengeschmack
goal Muscle Definition
Total time 75 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 191
Protein 6 g
Fat 8 g
KH 25 g
Ingredients …

16 Persons

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1.
Für das Apfel-Bananenbrot:
1 EL Apfelessig
60 ml Haferdrink
3 Bananen, reif
50 g Kokosöl
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
4.8/5
6,99 €
320 g
(15,59 €/1 kg)
55 g Apfelmark
1 EL Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Einfacher denn je: Zucker reduzieren und den Geschmack gesunder Lieblingsspeisen verbessern
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
200 g Stevia
125 g Protein Cream Lebkuchen
Protein Cream Lebkuchen
Protein Cream Lebkuchen
Protein Cream Winter Edition.
4.8/5
4,99 €
200 g
(2,50 €/100 g)
400 g Dinkelmehl
2 TL Backpulver
0.5 TL Natron
0.5 TL Zimt
Eine Prise Salz
50 g Walnüsse
Optionales Topping Protein Cream Lebkuchen-Geschmack

Würziges Lebkuchen Apfel Bananenbrot Rezept

gesundes Dessert für die Weihnachtszeit

Recipe Development & Content Editor

Würzig, fluffige und besonders aromatisch — so beschreiben wir unser Apfel-Banenenbrot. Getoppt mit der Protein Cream Lebkuchen, ist unser etwas anderes Bananenbrot genau das richtige für die ersten winterlichen Tage.

Preparation

  • Ingredients:
    1 EL Apfelessig , 60 ml Haferdrink
    Haferdrink und Apfelessig in einer Schüssel miteinander vermengen und für 10 Min. ruhen lassen.
  • Den Backofen auf 180°C (Ober-/und Unterhitze vorheizen).
  • Eine Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten.
  • Ingredients:
    3  Bananen
    Bananen mit einem Mixer (oder einer Gabel) zu einem feinen Püree verarbeiten.
  • Ingredients:
    50 g Kokosöl , 55 g Apfelmark , 1 EL Flavour Kick Vanille-Geschmack
    Bananenpüree, Haferdrink, Kokosöl, Apfelmark und Flavour Kick in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
  • Ingredients:
    200 g Stevia
    Stevia hinzugeben. Gut umrühren.
  • Ingredients:
    Protein Cream hinzugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
  • Ingredients:
    400 g Dinkelmehl , 2 TL Backpulver , 0,5 TL Natron , 0,5 TL Zimt ,  Eine Prise Salz
    Zuletzt das Mehl, das Backpulver, das Natron und die Gewürze hinzugeben. Gut umrühren.
  • Den Teig gleichmäßig in der Backform verteilen.
  • Ingredients:
    50 g Walnüsse
    Walnüsse hacken und auf dem Teig verteilen.
  • Das Apfel-Lebkuchen-Brot für 55-60 Minuten backen.
  • Das Apfel-Lebkuchen-Brot nach Belieben mit der Protein Cream toppen.
    Würziges Apfel Bananenbrot mit Lebkuchengeschmack
  • Enjoy!

Unser Tipp: Schokoladiges Apfel-Bananenbrot

Die Weihnachtszeit ist vorbei und du möchtest weiterhin das Apfel-Bananenbrot genießen? Dann ersetze ganz einfach die Protein Cream Gingerbread durch die Vegan Protein Cream — schon hast du ein veganes und besonders schokoladiges Apfel-Bananenbrot.
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