Protein Brownie

„Voll schokoladig. Null schlechtes Gewissen.”

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  • Protein Brownie
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Paketinhalt:


  • 1x Protein Brownie
  • 1x foodspring Backform
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Fluffig, lecker, frisch.
Saftig, schokoladig, lecker
Ohne künstliche Aromen
Sehr hoher Proteingehalt
Sehr hoher Proteingehalt
5x mehr Protein als andere Backmischungen
Weniger Kohlenhydrate
Weniger Kohlenhydrate
Ohne zugesetzten Zucker
Inkl. Backform
Inkl. Backform
Mix einfach nur mit Milch mischen
Molkenprotein von Weidekühen
Molkenprotein von Weidekühen
100% natürliche, rein pflanzliche Fütterung
Zutaten
Molkeneiweißisolat, Xylit, Edelbitterschokolade (Kakaomasse, Süßungsmit- tel (Xylit), Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma), Hafermehl, Inulin, Kokosmehl, Mandelmehl, Kakaopulver stark entölt (Säureregulator Kaliumcarbonat), Volleipulver aus Freilandhaltung
info
Trockenmischung zur Herstellung von Protein Brownies. Mit Süßungsmittel.
Nährwerte pro 100 g Backmischung pro 100 g Brownie*
Energie 1709 kJ / 408 kcal 956 kJ / 228 kcal
Fett 13 g 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g 3,5 g
Kohlenhydrate 35 g 20 g
davon Zucker 5,1 g 5,0 g
Ballaststoffe 14 g 7,3 g
Eiweiß 31 g 17 g
Salz 0,02 g 0,07 g

*Zubereitung mit fettarmer Milch (1,5 %)

Hinweis
Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnuss und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Angerührt in 2 Min. So einfach geht nicht mal Tiefkühlpizza.

Mix mit Milch mischen

1. Backmischung mit 175 ml Milch oder Milchalternative in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis dass der Teig keine Klümpchen mehr bildet.

In Backform geben

2. foodspring Backform nach Anleitung falten und Teig hineingeben. Natürlich kannst du auch deine eigene, mit Kokosöl bestrichene Backform nehmen.

Brownies backen

3. Backofen auf ca. 175°C vorheizen und dann Brownie für 15-20 Min. backen. Schau ab und zu in den Ofen. Dein Brownie sollte nicht komplett durchgebacken sein.

Portionieren und genießen

4. Jetzt den Brownie aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden. Du kannst die lauwarmen Brownies pur oder deinem Lieblingstopping servieren. Oder für später einfrieren.

UNSERE LIEBLINGSREZEPTE. WENN ES MAL MEHR SEIN SOLL.

Brownies mit Erdnuss-Topping

Brownies mit Erdnuss-Topping

Nährwerte pro 100 g: 291 kcal, 20 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate, 12 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 171 kcal, 12 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 7 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 3 EL Erdnussbutter von foodspring
  • optional: Erdnüsse und gehackte Zartbitterschokolade
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Erdnussbutter garnieren. Nach Belieben können noch Nüsse und/oder Schokolade dazugegeben werden.
Brownie mit Nuts & Berries

Clean Double Choc Brownies

Nährwerte pro 100 g: 315 kcal, 15 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 16 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 240 kcal, 11 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate, 12 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 55 g Kokosöl von foodspring
  • 70 g Agavendicksaft
  • etwas Meersalz
  • optional: 1 Handvoll Nüsse & Beeren von foodpspring
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen.
  • Für die Ganache das Kokosöl schmelzen und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Anschließend auf die Brownies geben. Nach Belieben mit Nüssen & Beeren garnieren.
Durchschnittliche Bewertung

Schokoladig, aber sehr fade

Hat zwar die Konsistenz eines Brownies und schmeckt schon nach etwas Schokolade, jedoch ziemlich fade an Geschmack. Ich glaube da müsste mehr Milch rein statt der 175ml wie im Rezept vorgeschrieben. Für den Preis jedoch nicht lohnenswert.

Erwartung gar nicht erfüllt

Aus 10-20 min im Ofen, wurden 30 ubd selbst dann war ich mir noch nicht sicher, ob es nun fertig ist oder nicht. Geschmacklich fand ich es leider auch nicht so toll. Kaufe ich nicht mehr.

Trocken

Leider haben die Brownies trotz Tooping sehr trocken geschmeckt. Das tolle an Brownies ist ja das saftig sind...

Schokoladig lecker

Entweder wurde die Rezeptur verbessert oder andere Kunden erwarten die geballte Zuckerladung ;-) der Brownie ist sehr lecker, schön schokoladig, nicht zu süß und schmeckt nicht künstlich. Ich habe ihn nach Anleitung mit Milch (1,5%) 20 min gebacken (vorher vorgeheizt). Trocken ist er da nicht aber nächstes Mal ein paar min. eher raus.

Sehr schmackhafte Brownies :)

Man braucht absolut kein schlechtes Gewissen bei diesen Brownies zu haben. Nährwerte sind top, Geschmack ist ebenso top! Bestelle die Brownies mittlerweile regelmäßig.

Sehr Trocken uns kaum schokoladig

Leider sind die Brownies extrem Trocken und das obwohl ich etwas mehr Milch als angewiesen dazugegeben habe und sie quasi direkt aus des Ofen kommend gegessen habe. Dazu kommt noch das diese nicht besonders schokoladig schmecken, sind daraufhin leider in den Müll gewandert...

Mit kleinen individuellen Anpassungen sehr sehr lecker

Meine erste Foodspring Brownie Erfahrung. Aufgrund einiger nicht so guter Bewertungen (zu trocken, gummiartige Konsistenz nach dem abkühlen) bin ich von der Packungsanweisungen wie folgt abgewichen. 200 ml Milch (statt nur 175 ml) und nur ca. 12 bis 13 Min. Backzeit (statt 15 bis 20 Min) in einer meiner eigenen Backformen. Die mitgelieferte Papierbackform habe ich nicht benutzt. Die Brownies waren super lecker (saftig und sehr schokoladig). Warm schmecken sie mir am besten (wegen der geschmolzenen Schokostücke). Die Reste habe ich heute kalt gefuttert. Auch kalt waren die Brownies noch total klasse.

Sehr schokoladig

Sehr lecker und schokoladig

Mega lecker

Sowas von lecker!
Wird wieder bestellt

Schmeckt leider gar nicht

Schmeckt leider gar nicht. Das Produkt hat nicht wirklich viel mit einem Brownie gemein. Sehr trocken und fad im Geschmack, konnte diese Backmischung mich überhaupt nicht überzeugen. Auch die Schokoladenstückchen die enthalten sind haben irgendwie keinen Geschmack. Es fehlt einfach an allem, Geschmack, Konsistenz und für den Preis ist das nicht in Ordnung. Würde ich nicht noch mal kaufen.

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Oft gestellte Fragen
Für wie viele Brownies reicht eine Packung?

Das kommt darauf an, wie groß du die Stücke schneidest. Nein, mal im Ernst: Mit der beigelegten foodspring Backform kommt ein Protein Brownie auf ganze 17 x 13 cm. Damit stillst du jede deiner Schokoattacken.

Ich hasse backen. Gelingen die Brownies echt jedes Mal?

Na klar! Unsere Brownies sind so einfach zu machen wie dein Protein Shake. Einfach Backmix in die Schüssel. Milch dazu. Umrühren. Ab in die Backform. Und nach 15-20 Min. kommt dein perfekt saftiger Schokobrownie aus dem Ofen.

Nur Milch dazu? Wie soll das funktionieren?

Funktioniert. Weil in unserer Backmischung bereits alles enthalten ist, was du für einen perfekten Brownie brauchst: Molkeneiweiß von Weidekühen plus Eiprotein von freilaufenden Hühnern. Dazu feinste Edelbitterschokolade. Hafer-, Kokos- und Mandelmehl.

Brauche ich nur einen Ofen?

Ja. Ohne Ofen geht nichts. Du hast keinen? Dann probier doch mal unsere leckeren Protein Bars. Die sind unvergleichlich soft und quasi dein Protein Brownie to go.

Kokosöl Allround-Talent für Küche & Körper 6,99 €
Crunchy Fruits Die Revolution der Trockenfrüchte 4,99 €
Paleo Bar 12er-Paket So, wie jeder Fruchtriegel sein sollte 32,28 € 29,99 €