Kräftiger Kakao. Starkes Protein. Voller Genuss.
Saftige Brownies ganz ohne Rezept. Ohne Zuckerzusätze. Ohne künstliche Aromen. Wir haben lange nach den richtigen Zutaten gesucht. Und die perfekte Backmischung gefunden: Molkeneiweiß von Weidekühen + Eiprotein von freilaufenden Hühnern. Dazu feinste Edelbitterschokolade. Hafer-, Kokos- und Mandelmehl. Damit sich deine Schokolust zufrieden gibt. Du aber Kohlenhydrate sparst.
Angerührt in 2 Min. So einfach geht nicht mal Tiefkühlpizza.
1. Backmischung mit 175 ml Milch oder Milchalternative in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis dass der Teig keine Klümpchen mehr bildet.
2. foodspring Backform nach Anleitung falten und Teig hineingeben. Natürlich kannst du auch deine eigene, mit Kokosöl bestrichene Backform nehmen.
3. Backofen auf ca. 175°C vorheizen und dann Brownie für 15-20 Min. backen. Schau ab und zu in den Ofen. Dein Brownie sollte nicht komplett durchgebacken sein.
4. Jetzt den Brownie aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden. Du kannst die lauwarmen Brownies pur oder deinem Lieblingstopping servieren. Oder für später einfrieren.
Trockenmischung zur Herstellung von Protein Brownies. Mit Süßungsmittel.
Molkeneiweißisolat, Xylit, Edelbitterschokolade (Kakaomasse, Süßungsmittel (Xylit), Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma), Hafermehl, Inulin, Kokosmehl, Mandelmehl, Kakaopulver stark entölt (Säureregulator Kaliumcarbonat), Volleipulver aus Freilandhaltung.
Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnuss und anderen Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g Backmischung | pro 100 g Brownie* |
|---|---|---|
| Energie | 1709 kJ / 408 kcal | 956 kJ / 228 kcal |
| Fett | 13g | 7.3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.0g | 3.5g |
| Kohlenhydrate | 35g | 20g |
| davon Zucker | 5.1g | 5.0g |
| Ballaststoffe | 14g | 7.3g |
| Eiweiß | 31g | 17g |
| Salz | 0.02g | 0.07g |
| *Zubereitung mit fettarmer Milch (1,5 %) | ||
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Oft gestellte Fragen
