Posted on July 1, 2021 (July 7, 2022) by Anne-Sophie Hoffman

Veganer Protein Keksteig zum Löffeln

2 verschieden Variationen des süßen Hummus

By: Anne-Sophie Hoffman

Recipe Development & Content Editor

Warum du uns vertrauen kannst?

Das beste am Plätzen backen? Den rohen Teig zu naschen, noch bevor er die Chance hat im Ofen zu landen. Leider wird die Nascherei von rohem Cookie Dough oft mit Bauchschmerzen bestraft. Mit unserem veganen Keksteig zum Löffeln, sagen wir: Adé Bauchschmerzen! Proteinreich, extra cremig und unwiderstehlich lecker ist unser Cookie Dough (aka süßer Hummus) ein idealer Snack, der dich bei deinem Muskelaufbau unterstützt. Und damit dir nicht langweilig wird haben wir direkt zwei verschiedene Variationen!

Zubereitung

• Zutaten:

  200 g Kichererbsen

  Kichererbsen mit einem Mixer fein pürieren.
• Zutaten:

  40 g Erdnussbutter, 40 g Erdnussmehl, 40 g Stevia

  Erdnussbutter, Erdnussmehl und Stevia hinzugeben. Gut umrühren.
• Den Keksteig in zwei verschiedene Schüsseln aufteilen.
• Zutaten:

  1 TL Kakaopulver, 15 g Vegan Protein Schokolade

  Für den Erdnuss-Schoko-Cookie-Dough: Kakaopulver und Vegan Protein Schoko-Geschmack hinzugeben. Gut umrühren.
• Zutaten:

  20 g Schokodrops

  Die Hälfte der zuckerfreie Schokodrops hinzugeben und alles miteinander vermengen.
• Zutaten:

  15 g Vegan Protein Cookie Dough, 20 g Schokodrops

  Für den Chocolate-Chip-Cookie-Dough: Vegan Protein Cookie Dough und die restlichen Schokodrops hinzugeben. Gut umrühren.
• Guten Appetit!

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