Alkoholfreies Himbeer Mojito Cocktail Rezept

Proteinreiches Getränk für den Sommer
icon 20 Min.
Alkoholfreier Himbeer Mojito Rezept ©foodspring
Nach dem Training findest du uns Cocktail schlürfend auf dem Balkon – und das fast jeden Tag, denn wir genießen, dank dem foodspring Clear Whey, unseren Cocktail alkoholfrei, proteinreich und besonders fruchtig. Durch einen selbstgemachten und zuckerfreien Himbeer-Sirup bringen wir das Erfrischungsgetränk des Sommers aufs nächste Level.

Zutaten

2 Personen

Für den Himbeer-Sirup:

  • 30 g
    Himbeeren
  • 60 ml
    Wasser
  • 15 g
    Stevia

Für den Mocktail:

  • 30 g
  • 300 ml
    Wasser
  • 10
    Minzblätter
  • 6
    Himbeeren

Eiswürfel

  • Optional
    ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

  • 1

    Alle Zutaten für den Himbeer-Sirup in einem kleinen Topf geben und unter regelmäßigem Rühren aufkochen. Etwa 10 Min. köcheln lassen, bis sich die Masse, um die Hälfte reduziert hat. Anschließend die Mischung abkühlen lassen (ca. 5 Min.).

  • 2

    Die Himbeer-Mischung mit Hilfe eines (Stab-)Mixers fein pürieren, dann die Mischung durch ein Sieb passieren, um den Sirup aufzufangen.

  • 3

    Himbeer-Sirup, Clear Whey und Wasser in einen Shaker geben. Gut schütteln, bis eine glatte Masse entsteht.

  • 4

    Zwei Gläser mit Eis, frischer Minze und Himbeeren vorbereiten.

  • 5

    Whey-Himbeer-Mischung auf die beiden Gläser aufteilen.

  • 6

    Mit den Sparkling Aminos auffüllen. Kurz umrühren.

  • 7

    Nach Belieben mit etwas Zitronensaft abschmecken.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
20 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
14g
Kohlenhydrate
5g
Fett
1g
Kalorien
94 kcal