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Das Rezept ergibt 10 Riegel. 1 Riegel enthält 175 kcal und 7 g Protein.
150 g
Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring
50 g
Mandeln, gemahlen
2 EL
Kakaopulver, ungesüßt
100 ml
Milchalternative nach Wahl (z.B. Haferdrink)
optional
Zeste einer Orange
Vegane Protein Riegel Schoko Orange
Schnelle Proteinriegel zum Selbermachen
Protein Riegel an jeder Ecke. Kein Grund zum selber machen. Oder doch? Ist gar nicht mal so schwer. Wir zeigen dir, wie! Schön schokoladig kommen diese Eiweißriegel ganz ohne Zucker aus und versorgen dich vor oder direkt nach dem Sport mit ordentlicher Pflanzenenergie. Auch ein prima Snack für’s Office.
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Preparation
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In einer großen Schüssel Haferflocken, Mandeln, Vegan Protein, Kakaopulver, Flavour Kicks und Orangenzeste miteinander vermengen.
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In einer anderen Schüssel Kokosöl und Milch vermischen.
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Die flüssige Masse nun zur trockenen geben und alles gründlich vermengen.
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Tipp: Wenn die Protein Riegel Masse an dieser Stelle noch zu krümmelig ist, einen Schuss Milch dazugeben und vermengen.
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Eine Form mit Backpapier auslegen und die Protein Riegel Masse fest hineindrücken.
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Für 30 Min. in den Kühlschrank stellen und danach Stücke schneiden.
- Enjoy!
Unser Tipp
Die Protein Riegel haben eine leicht mehlige Konsistenz. Wir finden das nicht weiter schlimm. Wenn du es aber lieber klebriger magst, dann kannst du gerne etwas weniger von den Flavour Kicks verwenden und dafür etwa 50 g Agavendicksaft oder Ahornsirup zur Masse hinzugeben.
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