Erdnuss Schoko Protein Riegel
Mit selbstgemachtem Karamell
Knackige Erdnüsse treffen auf aromatische Schokolade. Und damit du deine Lieblingselemente immer dabei hast, zaubern wir, aus dem Liebespaar schlechthin, einen Schoko Protein Riegel der deine süßen Gelüste stillt.
Zubereitung
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Zutaten:40 g Mandeln, 20 g Cashews, 30 g ErdnüsseDie Nüsse mit Hilfe eines leistungsstarken Mixers fein mahlen.
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Zutaten:50 g Instant Oats, 2 EL ErdnussbutterInstant Oats zusammen mit den restlichen Zutaten für die Erdnuss-Schicht in einer Schüssel vermengen.
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Erdnuss-Schicht in ein mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Mit feuchten Händen festdrücken und die Form ins Gefrierfach stellen.
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Zutaten:190 g Datteln, 0,5 EL Kokosöl, 80 ml Haferdrink, 0,5 TL Flavour Kick Schokoladen-GeschmackAlle Zutaten für die Karamell-Schicht mit Hilfe eines leistungsstarken Mixers fein pürieren.
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Karamell über dem Erdnuss-Boden verteilen und für mindestens 3 Stunden im Gefrierfach ruhen lassen.
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Zutaten:100 g ZartbitterschokoladeZartbitterschokolade über einem Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen.
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Zutaten:0,5 TL KokosölKokosöl untermengen.
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Die Backform aus dem Gefrierfach nehmen. Die Masse aus der Springform nehmen und mit einem warmen Messer in Riegel schneiden. Die Riegel einzeln in die Schokolade tunken. Nach Belieben mit gehackten Erdnüssen garnieren.
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Die Schoko Erdnuss Riegel trocknen lassen.
- Guten Appetit!

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