Protein Pumpkin Spice Overnight Oats Rezept
getoppt mit süßen Bratäpfeln
Schon morgens genüsslich einen Kuchen essen? Wir machen es möglich mit unserem veganen Rezept für proteinreiche Pumpkin Spice Overnight Oats – die geben dir das Pumpkin Pie Erlebnis schlechthin. Getoppt mit süßen Bratäpfeln und frischen Toppings wird das Haferflocken-Frühstück zu einem wahren Genuss und stärkt dich für den Tag.
Zubereitung
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Zutaten:160 g Kürbispüree , 100 g Haferflocken , 2 EL Weiße Chia Samen , 160 ml Haferdrink , 200 ml Wasser , 2 EL Zitronensaft , 1 EL Vegan Protein Vanille , 2 TL , 0,25 TL Muskat , 0,25 TL Ingwer , 0,25 TL KardamamomAlle Zutaten für die Overnight Oats in einer Schüssel vermengen. Die Schüssel verschlossen über Nacht ruhen lassen.
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Zutaten:1 ApfelÄpfel entkernen und fein würfeln.
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Zutaten:0,5 TL Kokosöl , 0,5 TL Zimt , 1 TL Flavour Kick Vanille-GeschmackKokosöl in einer heißen Pfanne erwärmen. Äpfel, Zimt und Flavour Kick hinzugeben und für 5-10 Min. bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.
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Die Haferflocken-Mischung auf zwei Schüsseln (oder auf zwei Mason Jars) aufteilen und mit den Zimt-Äpfeln toppen.
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Nach Belieben mit Kokosjoghurt, Nussmus, Granola und Granatapfelkernen servieren.
- Guten Appetit!
Unser Tipp: Apple Pie Overnight Oats
Die Kürbiszeit ist schon vorbei, du möchtest aber noch in den Genuss von süßen Overnight Oats kommen? Dann ersetze ganz einfach das Kürbispüree durch Apfelmark und toppe dein Haferflocken-Frühstück mit selbstgemachtem Crumble aus dem Vegan Protein Cookie Apfel-Zimt.
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