Erdnuss, Kaffee & Brezel Protein-Trüffel

ein süßer Snack nach dem Training

peanut pretzel coffee protein truffles on a tray
Ziel Muskelaufbau
Gesamtzeit 15 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
kcal 108
Proteine 6.4 g
Fett 6.5 g
KH 5.9 g
Zutaten …

8 Personen

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20 g knusprige gesalzene Brezeln
80 g Erdnussbutter
Erdnussbutter
Erdnussbutter
Der leckere Protein-Snack
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4.9900
250g Glas
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8 knusprige gesalzene Brezeln

Erdnuss, Kaffee & Brezel Protein-Trüffel

ein süßer Snack nach dem Training

Diese Proteintrüffel sind ein leckerer süßer Snack für einen Energieschub nach dem Fitnessstudio. Eine Kugel aus cremiger Erdnussbutter, knusprigen Brezeln und Milchschokolade, verfeinert mit Kaffee-Proteinpulver!

Zubereitung

  • Die Brezeln in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie in kleine Stücke zerlegt sind (aber nicht so fein wie gemahlene Mandeln). In eine Schüssel geben und beiseite stellen.
  • In die Küchenmaschine Erdnussbutter, Proteinpulver und Wasser geben. Mixen, bis ein leicht klebriger Teig entsteht. Die zerkleinerten Brezeln wieder dazugeben und vermischen.
  • Die Mischung in 8 Stücke teilen und zu Kugeln rollen.
  • Milchschokolade und Kokosöl zusammen schmelzen, bis sie glatt sind. Tauche die Kugeln nacheinander hinein, bis sie vollständig überzogen sind, und gib sie dann auf ein Stück Backpapier. Solange die Schokolade noch feucht ist, jede Trüffel mit einer Brezel belegen.
  • Im Kühlschrank 5-10 Minuten kühlen, bis sie fest sind.
  • Guten Appetit!
Verwende für diese Trüffel Mandelbutter oder Cashewbutter für eine andere Geschmacksvariante. Du kannst sogar Sonnenblumenkernbutter verwenden, wenn du allergisch gegen Erdnüsse bist.
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