Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping

Ab und zu darf es auch mal ein gratinierter Ziegenkäse sein

goal Shape
Total time 15 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 459
Protein 15 g
Fat 39 g
KH 12 g
Ingredients …

1 Persons

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60 g Ziegenkäserolle
1 Feige
5 g Cherrytomaten
40 gemischter Blattsalat
1 EL Erdbeer-Marmelade
Olivenöl

Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping

Ab und zu darf es auch mal ein gratinierter Ziegenkäse sein

Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
Dieser Ziegenkäse Salat vereint ein beliebtes Genießer-Duo: Käse und Marmelade. Zu diesem Salat mit Ziegenkäse passt Marmelade besonders gut.

Preparation

  • Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf oberster Schiene bei 230 Grad für 3-5 Min. backen.
  • Feigen und Cherrytomaten vierteln. Salat waschen. 
  • Salat auf Teller geben. Mit Feigen, Cherrytomaten, Haselnüssen und Ziegenkäse garnieren. 
  • Olivenöl und Essig auf Salat verteilen. Salzen und pfeffern.  
  • Erdbeer-Marmelade auf dem gratinierten Ziegenkäse platzieren.
  • Enjoy!

Was passt zu Ziegenkäse?

Neben einem frischen Ziegenkäse Salat passt er auch zu Pizza und Pasta. Besonders lecker ist der Ziegenkäse zu unserem knusprigem Proteinbrot.
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