Shape Brownies
Der saftige Protein-Schoko-Snack
Diese Brownie-Idee benötigt kein Mehl und lässt sich sehr schnell vorbereiten. Wenn du möchtest, dass diese noch ein bisschen mehr aufgehen, kannst du etwas von unserem Backprotein dazugeben. 3-4 EL sind genug. Dieses enthält neben Molkenprotein nämlich noch Backpulver.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
171
kcal
242 g / 100g
Kohlenhydrate
11
g
16 g / 100g
Proteine
11
g
15 g / 100g
Fett
8
g
11 g / 100g
Zutaten Person Personen
Wir haben 8 Stücke aus der Browniemischung bekommen. Ein Stück enthält etwa 171 kcal und 11 g Protein.
| 3 | mittelgroße reife Bananen |
| 125 g |
|
| 60 g |
|
| 20 g | Kakaopulver |
Zubereitung
- Den Backofen auf 165 °C vorheizen.
- Die Erdnussbutter ohne Deckel in der Mikrowelle zweimal für ca. 10 Sekunden etwas erwärmen. Zwischendurch umrühren.
- Mit den restlichen Zutaten mit einem Rührgerät oder Löffel zu einem cremigen Teig vermengen.
- Eine flache Brownie-Backform gut einfetten und den Teig hineingeben.
- Nach Belieben für 20-23 min. bei 165 °C backen. Je kürzer die Backzeit, desto cremiger das Innere.
- Guten Appetit!
unser tipp
Besonders saftig werden die Brownies, wenn sie im Kühlschrank für einige Stunden abkühlen und durchziehen.