Schoko Chia Pudding Rezept

Gesund frühstücken ist ein Kinderspiel
icon 25 Min.
Chia Pudding © foodspring
Mittlerweile wissen wir alle, dass die kleinen Samen es wirklich drauf haben. Und nicht nur was ihre Nährstoffe angeht. Durch die Quelleigenschaft kann man aus Chia Samen beispielsweise einen ganz tollen Chia Samen Pudding zubereiten.

Zutaten

2 Personen

  • 30 g
    Chia Samen von foodspring
  • 200 ml
    Milch oder Milchalternative
  • 10 g
    Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 TL
    Honig oder Agavendicksaft
  • 1 reife
    Banane

Zubereitung

  • 1

    Die Chia Samen mit der Milch, dem Kakao und Honig in einer Schüssel oder einem Glas verrühren.

  • 2

    Die Hälfte der Banane mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls zu den Chia Samen geben.

  • 3

    Den Chia Pudding mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Samen Zeit haben, zu quellen. Am besten ist es aber, wenn er über Nacht quillt.  

  • 4

    Die andere Hälfte der Banane in Scheiben schneiden, den Chia Pudding damit dekorieren und anschließend mit etwas Zimt und Kakaonibs bestreuen. 

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
25 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
8g
Kohlenhydrate
21g
Fett
8g
Kalorien
204 kcal