Protein Vanillepudding

selbst gemacht schmeckt’s doch am besten

By: Candy Lexa

Recipe Development & Content Editor

Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.

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Ab sofort kannst du cremigen Pudding selbst machen und musst dir keine Pudding Päckchen mehr kaufen. Wir zeigen dir ein extrem einfaches, extrem leckeres Protein Pudding Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Los geht’s!

Zubereitung

Etwas von der Milch abnehmen und mit der Speisestärke, dem Whey Protein Pulver und Eigelb vermengen.
Die restliche Milch in einem kleinen Topf vorsichtig warm werden lassen. Das Mark der Vanilleschote hineingeben. Rühren.
Wenn die Milch leicht aufkocht, die Stärke-Protein-Ei-Mischung dazugeben und alles mit einem Schneebesen vermengen. Nochmals leicht aufkochen lassen.
Vanillepudding in Schüsseln füllen und etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit heißen Kirschen oder Toppings nach Wahl garnieren.
Guten Appetit!

Unser Tipp: Vanillepudding mal anders

Für Schokofans eignet sich das Whey Protein Schokolade. Wer es gerne fruchtig mag, nimmt einfach das Whey Protein Erdbeere. Probiere dich auch durch unsere anderen Sorten. Auch möglich: Sorten miteinander vermischen.

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