Pie Rezept Peanut Chocolate

Einfacher Käsekuchen Schoko-Erdnuss-Geschmack
icon 30 Min.
Pie Rezept © foodspring
Heute gibt es einen einfachen Käsekuchen, der besonders den Erdnuss-Liebhabern schmeckt. Mit unserem Whey Protein Erdnuss-Schoko kann man neben Shakes auch richtig leckere Süßspeisen zaubern. Dieses Pie Rezept ist kinderleicht und extra cremig.

Zutaten

1 Person

Für den Teig:

  • 30 g
  • 100 g
    Mandelmehl (oder Hafermehl)
  • 2
    Eier

Für die Füllung:

  • 200 g
    Frischkäse, Balance
  • 100 g
    Skyr Joghurt
  • 60 g
  • optional
    Erdnüsse, geschmolzene Schokolade als Topping

Zubereitung

  • 1

    Backofen auf 180 Grad vorheizen.

  • 2

    Für die Kruste Proteinpulver und Mandelmehl vermengen. Kokosöl und Eier dazugeben und gut durchkneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl dazugeben.

  • 3

    Teig in eine eingefettete Tarteform (Ø 24 cm) drücken und für 12-15 Min. goldbraun backen. Kühlstellen.

  • 4

    Frischkäse, Joghurt und Erdnussbutter mit einem Schneebesen cremig schlagen.

  • 5

    Restliches Proteinpulver dazugeben und untermengen, bis die Masse glatt ist.

  • 6

    Gleichmäßig auf den abgekühlten Teig verteilen und zum Aushärten für etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

  • 7

    Pie nach Belieben mit Erdnüssen und geschmolzener Schokolade dekorieren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Muskelaufbau
Gesamtzeit
30 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
16g
Kohlenhydrate
4g
Fett
11g
Kalorien
182 kcal