Low Fat Melonen Nicecream

Der Kühlende Low-Fat Genuss
icon 10 Min.
Low Fat Wassermelonen Nicecream © foodspring
Frisches Wassermelonen Eis für heiße Sommertage. Dieses einfache Rezept ist eine zuckerfreie & proteinreiche Alternative zu herkömmlichem Eis.

Zutaten

2 Personen

  • 300 g
    Wassermelone
  • 20 g
  • 2 TL
    rosa Pfefferbeeren
  • etwas
    Minze zum Garnieren

Zubereitung

  • 1

    Von der Melone 3 dünne Spalten zur Dekoration abschneiden und kalt stellen. Die restliche Melone entkernen, schälen, würfeln und mindestens für 8 Stunden einfrieren.

  • 2

    Melone und Whey Protein in einen Mixer geben.

  • 3

    Das Püree solange mixen, bis ein cremiges Eis entsteht.

  • 4

    Kurz vor dem Servieren die Pfefferkörner grob zerstoßen und die Minzblättchen waschen.

  • 5

    Das fertige Melonen Nicecream mit Melonenstücken und Pfefferkörnern oder Minzeblättchen garniert servieren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Shape
Gesamtzeit
10 Min.
Schwierigkeit
easy

Nährwert, pro Portion

Proteine
9g
Kohlenhydrate
13g
Fett
1g
Kalorien
96 kcal