Mais Puffer

fluffige Küchlein aus Mais

15 Mins
leicht
Shape
Diese Mais Küchlein sind saftig, fluffig und so lecker. Noch etwas Kräuterquark dazu – und schon ist deine nächste fitness Mahlzeit omlett.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
92 kcal
126 g / 100g
Kohlenhydrate
12 g
16 g / 100g
Proteine
4 g
6 g / 100g
Fett
3 g
4 g / 100g

Zutaten Person

Aus der Masse können 4 Mais Puffer gebacken werden. 1 Puffer enthält 92 kcal und 4 g Protein.
40 g
Instant Oats
Instant Oats
9,99 €
(9,99 €/1 kg )
inkl. MwSt. zzgl. Versand
0.5 TL Backpulver
1 Ei
1 Schuss Milch oder Wasser
140 g Mais
1 Frühlingszwiebel
Salz, Pfeffer, frische Petersilie, Öl zum Anbraten

Zubereitung

  • Instant Oats, Backpulver, Ei und einen Schuss Milch mit dem Schneebesen oder Löffel in einer Schüssel verrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.
  • Die restlichen Zutaten dazugeben und vermengen. Salzen und pfeffern. 
  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Einen großen Esslöffel der Masse anbraten. Nach 3-4 Minuten wenden. Es ergeben sich etwa 4 Mais Puffer.
  • Guten Appetit!

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