Vegane Erdnussbutter Orangen Kekse
Low Carb und ohne Mehl
15 Min.
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Wer Erdbussbutter mag, wird diese Kekse lieben. Die Hauptzutat ist nämlich, Überraschung, Erdnussbutter. Ohne viel Schnickschnack sind sie schon in weniger als 10 Minuten gebacken.
Zutaten
7
Personen
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30 gAgavendicksaft oder Ahornsirup
Zubereitung
-
1
Den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen.
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2
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Spachtel verrühren.
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3
Je etwa 1 EL des Teiges entnehmen und eine Kugel mit den Händen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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4
Mit der Gabel ein Gitter in die Kugeln hineindrücken. Nach Belieben einige gehackte Erdnüsse darauf verteilen.
-
5
Für 7-10 Minuten backen. Die Kekse sollen noch sehr hell aussehen.
-
6
Anschließend unbedingt auf einem Gitter auskühlen lassen, sonst brechen sie leicht. Wer möchte, kann sie noch mit etwas mehr Orangenzeste garnieren.
-
1Guten Appetit!
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Ziel
Muskeldefinition
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
easy
Nährwert, pro Portion
Proteine
9g
Kohlenhydrate
6g
Fett
11g
Kalorien
163 kcal