Bulletproof Coffee

Kaffeegenuss der Extra-Klasse für mehr Power

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Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
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5 Mins
leicht
Shape
Wer am Morgen keine Zeit für ein Frühstück hat, bringt mit einem Bulletproof Coffee den Stoffwechsel ordentlich in Schwung. Schnell und einfach liefert die Wirkung von Koffein und gesunden Fetten Energie, stärkt die Konzentration und hält lange satt.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
362 kcal
123 g / 100g
Kohlenhydrate
1 g
0 g / 100g
Proteine
1 g
0 g / 100g
Fett
40 g
14 g / 100g

Zutaten Person

250 ml frisch gebrühter Filterkaffee
2 EL Ghee oder Butter (vorrangig Weidebutter)
1 EL
Kokosöl
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(21,84 €/1000g)
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Zubereitung

  • Gib die Butter und das Öl in einen hohen Standmixer. Optional können hier Gewürze hinzugefügt werden.
  • Gebe zunächst etwas heißen Kaffee hinzu, um die Butter schmelzen zu lassen.
  • Schäume die Mixtur kräftig auf, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  • Füge nun den Rest des Kaffees hinzu.
  • Fertig ist der Bulletproof Coffee für einen energiegeladenen Tag!
  • Guten Appetit!

unser tipp

Mit einem etwas Zimt, gemahlene Vanille oder Ahornsirup erhält der Bulletproof eine besonders süße Note.

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