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Franziska
23.02.2019
für Brownie-Masse zu klein
Die Backform wurde in meinem Fall mit dem Brownie-Mischung mitgeliefert. Die Anleitung ist sehr gut und wirklich Schritt-für-Schritt. Aber meiner Meinung nach für die Brownie-Masse zu klein und zu instabil. Noch bevor ich die Gelegenheit hatte alles in den Ofen zu tun, ist ein Teil der Masse seitlich, an den Ecken herausgeronnen. Es ist nicht viel und im Ofen ist die Masse relativ schnell fest geworden, was ein wegrinnen verhindert. Aber ich finde es eine unsaubere Lösung.
Grundsätzlich ist diese one-way-Schale eine gute Idee :-)