Lachsrolle

Protein Lachsrolle mit Frischkäse

Fixe Röllchen aus der Pancake Backmischung

Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
15 Mins
leicht
Shape
Als Partysnack oder Mitbringsel zum nächsten Picknick – mit dieser Lachsrolle stillst du alle hungrigen fitness-food-Liebhaber. Unsere Backmischung ist im Handumdrehen mit Wasser angerührt. In wenigen Minuten fluffige Pancakes.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
564 kcal
120 g / 100g
Kohlenhydrate
18 g
4 g / 100g
Proteine
83 g
18 g / 100g
Fett
18 g
4 g / 100g

Zutaten Person

Das gesamte Rezept ergibt 2 Pancakes und enthält 564 kcal und 83 g Protein.
80 g
Protein Pancakes
Protein Pancakes
9,99 €
(31,22 €/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
200 ml Wasser
100 g Kräuterfrischkäse, light
80 g Räucherlachs
1 Handvoll Rucola
Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Pancake Backmischung und Wasser im foodspring Shaker zu einem flüssigen Teig vermengen. 
  • Etwas Öl in einer Pfanne warm werden lassen und zwei große, dünne Pancakes ausbacken. 
  • Die beiden Pancakes mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit Lachs und Rucola belegen. Salzen und pfeffern.  
  • Pancakes zusammenrollen. Lachsrolle nach Belieben in kleine Röllchen schneiden.
  • Guten Appetit!
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