Winter Wonder Jams

„Limited Edition Winter Jams im Doppelpack”

Gratis Shaker
  • Winter Wonder Jams
Sofort lieferbar
440 g
9,98 € 7,99 €
(1,82 €/100 g) Inkl. MwSt. & zzgl. Versand
Exklusive Wintersorten
Exklusive Wintersorten
Winter Apple & Plum Cinnamon
Winterliche Geschenkbox
Winterliche Geschenkbox
Weil das Auge auch im Winter mitisst
85-90% weniger Zucker*
85-90% weniger Zucker*
Aber so lecker wie dein Lieblingsfruchtaufstrich
Perfekt für winterliches Backen
Perfekt für winterliches Backen
Gibt Gebäck den extra Twist
100% natürliche Früchte
100% natürliche Früchte fruit
Weniger Kohlenhydrate,**ohne Zuckerzusatz*
Zutaten (Winter-Apfel):

Apfel (61%), Süßungsmittel (Xylit), Wasser, Geliermittel (Pektin), Säurungsmittel (Zitronensäure, Calciumcitrat), Zimt, natürliche Aromen

Apfel-Fruchtaufstrich mit Xylit. Hergestellt aus 61 g Früchten je 100 g.

Nährwerte pro 100 g
Energie 398 kJ / 95 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 8,2 g
davon mehrwertige Alkohole 21 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,01 g

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Zutaten (Plum-Cinnamon):

Pflaumen (61%), Süßungsmittel (Xylit), Wasser Geliermittel (Pektin), Säurungsmittel (Zitronensäure, Calciumcitrat), Zimt

Pflaumen-Fruchtaufstrich mit Xylit. Hergestellt aus 61 g Früchten je 100 g.

Nährwerte pro 100 g
Energie 368 kJ / 88 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 4,9 g
davon mehrwertige Alkohole 21 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

 Jam Plätzchen

Jam Plätzchen

Nährwerte pro Portion: 2920 kcal, 53 g Eiweiß, 185 g Kohlenhydrate, 223 g Fett
Pro 100 g: 360 kcal, 7 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydrate, 27 g Fett

Zutaten :

Für den Teig:
  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Margarine, kalt
  • 100 g Erythrit oder Stevia
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Ei

Für die Füllung:
  • 150 g Winter Fruit Jam von foodspring
Zubereitung:

  • Mehl und gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen. Margarine dazugeben und mit den Händen zerbröseln.
  • Restliche Zutaten hinzugeben und Teig mit den Händen verkneten. Für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
  • Teig dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen. In die Hälfte kleine Sterne oder Löcher ausstechen.
  • Einen Klecks Fruit Jam auf Teig ohne Loch geben. Mit dem ausgestanzten Teig bedecken. Für 10-12 Min. bei 180 Grad backen.
Winter Porridge

Winter Porridge

Nährwerte pro Portion: 340 kcal, 30 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 6 g Fett
Pro 100 g: 117 kcal, 10 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 2 g Fett

Zutaten :

Für das Porridge:
  • 100 ml Milch (1,5% Fett)
  • 100 ml Wasser
  • 25 g Whey Protein nach Wahl
  • 50 g Haferflocken
  • ½ TL Zimt

Für das Topping Winter:
  • Fruit Jam von foodspring
  • Früchte nach Wahl, Nüsse, Saaten, etc.
Zubereitung:

  • Milch, Wasser und Whey Protein in den Shaker geben und gut vermengen.
  • Inhalt zusammen mit den Haferflocken und Zimt in einen kleinen Topf geben. Vorsichtig aufkochen. Gelegentlich rühren, bis das Porridge eindickt.
  • Mit Fruit Jam, Früchten und Nüssen nach Belieben toppen.
Peanut Butter & Jelly Sandwich

Peanut Butter & Jelly Sandwich

Nährwerte pro Portion: 296 kcal, 19 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate, 20 g Fett
Pro 100 g: 329 kcal, 21 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 22 g Fett

Zutaten :

Für das Porridge:
  • 2 Scheiben Proteinbrot (z.B. von foodspring)
  • 15 g Erdnussbutter (z.B. von foodspring)
  • 15 g Fruit Jam Plum Cinnamon von foodspring
  • 10 g Margarine
Zubereitung:

  • Eine Brotscheibe mit Erdnussbutter, die andere mit Fruit Jam bestreichen. Zusammenklappen.
  • Eine Pfanne erhitzen. Etwas Margarine auf die Außenseiten des Sandwiches streichen. Auf beiden Seiten goldbraun knusprig anbraten.
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Oft gestellte Fragen
Sind die Winter Fruit Jams das ganze Jahr lang erhältlich?

Unsere Wintersorten Winter Apple und Plum Cinnamon sind limited Editions und sind nur Winterzeit erhältlich. Kein Grund zu Panik! Freue dich auf neue fruchtige Geschmacksrichtungen für sonnige Tage.

Wie konntet ihr den Zuckergehalt so niedrig halten?

Das Geheimnis ist die Menge an Früchten. Mehr Früchte = mehr Zucker. Unser Ziel war es bei unserem Zuckergehalt unter 5% zu bleiben, ohne dass der Geschmack unseres Fruchtaufstrichs darunter leidet. Und das alles ganz ohne künstliche Zusatzstoffe - Ziel erreicht!

Wie und wie lange kann ich die Jam nach dem Öffnen aufbewahren?

Der hohe Zuckergehalt bei handelsüblichen Fruchtaufstrichen sorgt für lange Haltbarkeit. Unsere Jam beinhaltet hingegen nur natürlichen Fruchtzucker und ist nach dem Öffnen im Kühlschrank 2-3 Wochen lang haltbar.

Wie habt ihr es geschafft, eiine so leckere und samtweiche Marmelade zu kreieren?

Bereit für ein bisschen Warenkunde? Laborbrillen aufgesetzt, es geht los! Fruchtaufstriche erfordern einen speziellen Säuregrad (pH-Wert). Dieser ist wichtig für das Pektin, das der Marmelade ihre Konsistenz und Samtigkeit verleiht. Um den pH-Wert zu stabilisieren, verwenden wir Zitronensäure und das in ihr enthaltene Calciumcitrat. Keine Sorge, schadet dir nicht und hilft uns unsere einzigartige Konsistenz zu erreichen.

*Enthält von Natur aus Zucker.
**Im Vergleich zu handelsüblichen Marmeladen.