Herzhafte Waffeln mit Mozzarella

Knusprige Käsewaffeln zum Verlieben

A stack of two savory waffles garnished with chives and a dollop of sour cream
Ziel Muskelaufbau
Gesamtzeit 15 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
kcal 468
Proteine 58 g
Fett 19 g
KH 16 g
Zutaten …

1 Person

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130 ml Wasser
40 g Mozzarella, light
1 Frühlingszwiebel
frische Petersilie, Salz, Pfeffer
optional Kräuterquark als Topping

Herzhafte Waffeln mit Mozzarella

Knusprige Käsewaffeln zum Verlieben

Recipe Development & Content Editor
Candy ist Ökotrophologin und zaubert unsere leckeren Fitness-Rezepte. Durch ihr Studium sowie ihre persönlichen Erfahrungen, weiß sie genau, wie man gesunde und ausgewogene Rezepte kreiert.
Mhh … der noch warme Mozzarella zerläuft im Mund. Wir lieben Käsewaffeln! Für dieses Rezept lohnt es sich, das eingestaubte Waffeleisen aus dem Schrank zu holen. Herzhafte Waffeln sind eine prima Abwechselung und machen dein Frühstück oder Brunch zu einem Highlight. Verwende dafür einfach unsere Protein Pancakes Backmischung und spar dir komplizierte Rezepte.

Zubereitung

  • Pancakes Backmischung und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig vermengen.
  • Mozzarella in Stücke reißen, Frühlingszwiebel und Petersilie hacken. Unter den Teig heben. Reichlich salzen und pfeffern.
  • Waffeleisen heiß werden lassen und mit Kokosöl einfetten.
  • Waffeln goldbraun ausbacken und servieren. Nach Belieben Kräuterquark dazu essen.
  • Guten Appetit!

Unser Tipp

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